Новые стратегии озеленения виноградников

Отчет о конференции по дальнейшему совершенствованию озеленения виноградников. Взгляд в будущее и возможные варианты.

Виноградники, особенно в Штирии, расположены на крутых и очень крутых склонах. Постоянная растительность — единственный способ предотвратить постоянную эрозию. Со временем были найдены практичные решения, которыми мы были удовлетворены в течение длительного периода времени.
 
Однако при более внимательном рассмотрении обнаруживается значительный потенциал для улучшения, особенно в области постоянного зеленого покрова в виноградарстве, что, с одной стороны, способствует сокращению времени и затрат на уход за виноградниками, а с другой стороны, также снижает конкуренцию за воду с виноградными лозами. Такие темы, как натуральное земледелие, сокращение выбросов CO₂ и биоразнообразие виноградников, привлекают все большее внимание общества и потребителей вина. Чтобы соответствовать этим тенденциям, необходимы новые стратегии озеленения виноградников. Сотрудничество между экспертами Учебно-исследовательского центра Раумберг-Гумпенштайн (пастбищное земледелие) и винодельческой промышленностью Штирии, а также большое количество практических испытаний уже принесли ряд новых результатов и существенных улучшений.